美味しい台湾カステラが食べたい！
ふわふわでしっとりとした食感の、、、
ということで日本の【台湾カステラの元祖グランドカステラ】
プレーン、抹茶、チョコレートなど選べるフレーバーがうれしい🎵
素材や作り方にもこだわった逸品をぜひ、お試しください！
【お取り寄せ女子必見】台湾カステラのふわっふわが愛される理由
「台湾カステラって最近よく聞くけど、普通のカステラと何が違うの？」そんな疑問を持つあなたに、グランドカステラの魅力をたっぷりお伝えします。
一度食べたら忘れられない、あの「ふわしゅわ」体験の秘密を探ってみましょう！
「え…なにこのふわふわ⁉」一口で虜になる食感の秘密
初めて食べたとき思わず声に出してしまうくらい、柔らかく
感想としては
・甘さ控えめで上品なので、甘いもの苦手な人でもOK！
・生地に含まれる絶妙な空気の量が秘密かもしれません
・スフレのような軽やかさで何個でも食べられる感じがします
普通のカステラと台湾カステラとの違い｜素材とこだわり製法を解説
厳選された卵と独自製法、しっとり感の秘密は「空気と卵」の力
・厳選された新鮮な卵を贅沢に使用
・一般的な台湾カステラよりしっとり感が長持ち
・時間が経っても美味しさキープ→ギフトに安心
🍰 カステラ比較表 🍰
普通のカステラ vs 台湾カステラの違いを一目で比較！
| 比較項目 | 🇯🇵 普通のカステラ | 🇹🇼 台湾カステラ |
|---|---|---|
| 🥚 卵の泡立て方 |
🥄
共立て法
全卵をそのまま泡立て
密度しっかり |
🌪️
別立て法
卵黄と卵白を別々に泡立て
ふんわり軽やか |
| 🔥 焼き方 |
🔥
直火オーブン
直接熱で焼く
しっかり焼き色 |
💨
湯煎焼き
蒸し焼き状態
薄い焼き色 |
| 🌾 小麦粉の種類 |
💪
強力粉
パンのような
弾力ある食感 |
☁️
薄力粉
ケーキのような
やわらか食感 |
| ✨ 仕上がり |
🟫
しっかり系
控えめな膨らみ
濃厚な味 |
🤍
ふわふわ系
大きく膨らむ
しっとり軽やか |
台湾カステラの歴史
台湾カステラの起源は、日本のカステラが台湾に伝わったことから始まります
🧁 台湾カステラの歴史
日本から台湾へ、そして世界へ
| 時期 | 出来事 |
|---|---|
| 1895-1945 | 🏛️日本統治下で長崎カステラが台湾に導入される |
| 2000年代 | ✨台湾風に改良された“スフレのような”台湾カステラが確立 |
| 2000年代中頃 | 🏪淡水で名店（現烤蛋糕専門店）が誕生、観光名物に |
| 2015-2017 | 🌏GRAND CASTELLAがアジア各国へ進出 |
📝 要約
台湾カステラは日本統治時代の長崎カステラがルーツ。2000年代に「ふわふわ・ぷるぷる」の台湾独自スタイルへ進化し、淡水発祥の現烤蛋糕として観光名物化。2015年以降はアジア全域で人気のスイーツとなった。
豊富なフレーバー展開｜プレーン・抹茶・チョコの味比較
どの味も個性豊か！全部欲しくなっちゃう魅力的なラインナップ♡
プレーン
・卵本来の優しい甘さが際立つ王道の味
・素材の良さがダイレクトに伝わる
・コーヒーにも紅茶にも合う万能選手
抹茶
・ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙
・抹茶が苦手な人にもやさしい作り
・上品な仕上がりで大人の味わい
チョコ
・濃厚なココアの風味がふわふわ生地とマッチ
・甘すぎずビターすぎない大人の味
・チョコ好きにはたまらない逸品
台湾カステラの日持ちは？
台湾カステラの保存方法の違いによる日持ちの期間です。
| 保存方法 | 日持ち期間 | 備考 |
|---|---|---|
| 常温保存 | 1日 | 高温・湿度に注意 |
| 冷蔵保存 | 2～3日 | 一般的な保存方法 |
| 冷凍保存 | 2週間～1ヶ月 | 市販品は30日程度 |
| 生クリーム入り | 当日中 | 傷みやすいため早めに |
| 手作り | 当日中 | 作ったその日のうちに |
- カビが生じやすいため、高温・多湿を避ける
- 冷凍保存時は解凍後早めに消費する
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台湾カステラを生み出した元祖名店【グランドカステラ】
グランドカステラの口コミ・評判｜実際に食べた人の正直レビュー
「ネットで話題になってるけど、実際のところどうなの？」購入前に一番気になるのが、リアルな口コミですよね。
SNSやレビューサイトに寄せられた、グランドカステラを実際に食べた人たちの正直な感想をまとめてみました。
良い口コミも気になる口コミも、包み隠さずお伝えします🎵
良い口コミ｜「朝のコーヒータイムが特別になった」の声多数
ホテルの朝食みたいに1日が特別にスタートできる体験談
・「普通の朝がホテルの朝食みたいに特別になった」
・「コーヒーと一緒に食べるとおうちカフェの完成」
・「軽い食感だから朝食べても重くない」
・「甘さ控えめでコーヒーの邪魔をしない」
・「毎朝の楽しみができて早起きが苦じゃない」
・小さな贅沢が心を豊かにしてくれる♪
気になる口コミ｜購入前に知っておきたいポイント
購入者の正直な声もチェック！事前に知っておきたいリアルな意見
サイズ・価格について
・「想像してたより小さかった」
・「少し高めかな」vs「この品質なら納得」
・「ギフトにするなら妥当な価格」
味、甘さについて
・「もう少し甘い方が好み」
・「甘さ控えめが逆に良い」
賞味期限・保存について
・「思ったより短い」→保存料を極力使わない自然製法のため
・「安心して食べられる」と評価する声も多数
・要冷蔵！届いたらすぐ冷蔵庫へ
リピーター続出の理由｜「冷やしても温めても美味しい」
季節ごとに違う楽しみ方も、リピート購入者が多い理由のひとつ
夏の楽しみ方
・「冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのが最高」
・「ひんやりふわとろ食感がクセになる」
・まるでアイスケーキのような新しい美味しさ
冬の楽しみ方
・「少しレンジで温めると焼きたて感が復活」
・「温かいカステラ×温かい飲み物でほっこり」
・心も体も温まる至福の時間
一年中愛される理由
・「季節ごとに違う顔を見せてくれるから飽きない」
・「1年中楽しめるスイーツって珍しい」
・だからリピート購入につながる♡
グランドカステラ｜【台湾カステラの購入方法】通販の注文から配送まで
「欲しいけど、どうやって買うの？」そんな疑問にお答え！グランドカステラの購入から配送までの流れを分かりやすく解説します。
オンライン注文が初めての人でも安心して購入できますよ♡
公式サイトでの注文方法｜簡単3ステップで完了
🔸オンラインでサクッと注文→自宅や相手先に直送OK！
STEP1：商品を選ぶ
・フレーバー（プレーン・抹茶・チョコ）を選択
・個数・サイズを決定
・ギフト用か自宅用かを選択
STEP2：お届け先情報を入力
・自宅配送→自分の住所を入力
・直送ギフト→相手先の住所を入力
・配送日時の指定はできません
STEP3：決済して完了
・支払い方法を選択
クレジットカード（VISA・Master・JCB等）
shop(pay)/G(pay)
・注文確認→完了！
・確認メールが届いて安心♪
あとは待つだけ🎵
ギフト利用におすすめ
カステラって嫌いな人って少ないですよね
どちらかというと「もらって嬉しいプレゼント」です
・個包装だからそのままプレゼントOK
・高級感のあるパッケージデザイン
・サプライズプレゼントにも最適
送料・配送日数・支払い方法｜購入前の確認ポイント
忙しい日でも、手間なく感謝の気持ちが届けられる理由
送料について
・全国一律送料：500円（税込）
・5,000円(税込)以上購入で送料無料
・2点ご購入で送料無料
・クール便配送（要冷蔵のため）
（佐川急便）
配送日数
・注文確定からご入金確認後、3営業日以内で発送
・土日祝日はお休み
・営業時間は10:00〜18:00
・配送日時の指定はできません
支払い方法
・クレジットカード（VISA・Master・JCB等）
・shop(pay)/G(pay)
👇＼こちらからご注文ができます／
台湾カステラを生み出した元祖名店【グランドカステラ】
グランドカステラをおすすめする人・シーン｜こんな時にぴったり
「私にも当てはまる！」きっとそんな場面が見つかるはず。
グランドカステラが活躍するシーンと、おすすめしたい人をご紹介します♡
自分へのご褒美スイーツとして｜疲れた日の特別な時間
頑張っている自分に、気持ちをほぐす、ちょっとした贅沢♡
こんな人におすすめ
・仕事や家事で毎日忙しい人
・甘いものでほっと一息つきたい人
・質の良いスイーツで癒されたい人
こんなシーンで活躍
・疲れた日の夜のリラックスタイム
・週末のゆったりカフェタイム
・ちょっと頑張った日のご褒美に
・生理前の甘いもの欲求にも◎
なぜグランドカステラが選ばれる？
・軽い食感で罪悪感が少ない
・上品な甘さで心が落ち着く
・一切れでも満足感がある
・「自分を大切にしてる」感が得られ
手土産・プレゼントとして｜必ず喜ばれるギフト選び
「これどこで買ったの？」って絶対聞かれる美味しさ
こんなシーンの手土産に
・友人宅への訪問時
・職場への差し入れ
・ママ友との集まり
・お世話になった人へのお礼
プレゼントにおすすめの理由
・年齢問わず喜ばれる上品な味
・個包装で分けやすい
・「これどこで買ったの？」と話題になる
・高級感があるのに価格は手頃
特に喜ばれる相手
・スイーツ好きの人
・コーヒー、紅茶好きの人
・上品なものを好む人
・新しいもの好きの人
おうち時間を充実させたい人｜日常を贅沢にするスイーツ
グランドカステラがあるだけで、普通の日が特別な日に変わる
おうち時間充実派の人におすすめ
・在宅ワークで気分転換したい人
・家族との時間を大切にしたい人
・おうちカフェを楽しみたい人
・日常に小さな贅沢を取り入れたい人
こんな楽しみ方ができる
・朝のコーヒータイムがホテル級に
・午後のティータイムがより特別に
・家族団らんの時間が豊かに
・一人時間の質が向上
グランドカステラがある生活
・いつものリビングがカフェ空間に
・普通の平日が記念日みたいに
・家族の笑顔が増える
・「今日もいい日だった」と思える瞬間が増える
Q&A カステラと台湾カステラ
Q：カステラの御三家は３大メーカー
A： 福砂屋、松翁軒、文明堂が一般的に知られている3大メーカー
| 社名 | 創業年 | 特徴 |
|---|---|---|
| 株式会社福砂屋 | 1624年（寛永元年） | ・一人一貫主義（職人一人が全工程を担当） ・手作りにこだわり（ミキサー不使用） ・ふわふわでしっとり ・蝙蝠（コウモリ）のロゴマーク ・フクサヤキューブが人気 |
| 株式会社松翁軒 | 1681年 | ・カステラ元祖を名乗る老舗 ・一枚一枚職人が手焼き ・長崎と福岡のみに店舗展開 ・チョコラーテカステラも人気 ・御三家の中では知名度が限定的 |
| 株式会社文明堂総本店 | 1900年 | ・全国展開で最も知名度が高い ・独自の製法で研究を重ねる ・契約農場と共同開発した卵を使用 ・上質な口溶けが特徴 ・カステラ巻きなど商品バリエーション豊富 |
🔸筆者の自宅近くの文明堂（工場兼、店舗）札幌市白石区
Q：カステラの下にザラメがあるのはなぜ？
A：実際の理由は製造過程で溶け残ったザラメが生地の底に沈んでいる
・材料を撹拌時、ザラメの角を削りながら生地になじませるが、完全には溶けきらない
・溶け残ったザラメが重力で生地の底に沈む
・焼成時にそのまま底に残る
結果的な効果
・防腐効果や保水効果は後付けの説明
・本来は製造技術上の「結果」として生まれたもの
・それが伝統として定着し、現在も意図的に残されている
Q：台湾カステラとシフォンケーキの違い
A：焼き方が違う、台湾カステラは蒸し焼き、シフォンケーキはオーブンでこんがり焼きます
Q：台湾カステラのカロリーはどれくらい？
A：台湾カステラのカロリーは他のカステラと変りません
一般的に100gあたり250〜300Kcal程度
| 商品・ブランド | 重量 | カロリー |
|---|---|---|
| 業務スーパー | 100g | 286kcal |
| BullPulu | 100g | 391kcal |
| 一般的な台湾カステラ | 1切れ（50g） | 160kcal |
サイズ別カロリー目安
| サイズ | 重量 | カロリー |
|---|---|---|
| 1個 | 130g | 372kcal |
| 1切れ | 50g | 160kcal |
| 1台分（手作り） | 23×22cm | 1,724kcal |
| 商品1パック | 350g | 1,369kcal |
ふわふわしっとりグランドカステラの台湾カステラまとめ
グランドカステラは、独特のふわふわ食感と上品な甘さで多くの人を魅了している台湾カステラです。
口コミでも「一度食べたらやみつきになる」という声が多く、自分用にもギフト用にも選ばれ続けています。
豊富なフレーバー展開と丁寧な個包装、そして確実な品質管理により、「失敗しないスイーツギフト」として高い評価を得ているのも納得です。
「ふわふわ」で、「しっとり」で、「しあわせ」。
グランドカステラは、毎日をちょっと贅沢にしてくれる魔法のスイーツ。
自分へのご褒美に
大切な人への贈り物に
特別な日の演出に
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台湾カステラを生み出した元祖名店【グランドカステラ】
